23 janvier 2011

Baeckeoffe

C'est le nom d'un plat typiquement Alsacien et rien de tel  pour réchauffer par ce froid de canard ce plat est cuit au four pendant env. 5 heures et il embaume toute la maison. Pour ceux et celles qui veulent la recette me contacter. Avant cuisson   Après cuisson   Accompagné d'un pinot noir d'Alsace un vrai régal
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09 janvier 2011

Le cyclorameur

J'ai fini l'année 2010 par une belle chine lors d'un petit week-end prolongé chez nos amis du Sud, j'ai enfin trouvé l'objet tant convoité le cyclorameur ceux et celles qui me connaissent bien savent ma passion pour les jouets anciens. Je crois que j'ai fait quelques envieux....
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